[…] Les protéines sont nécessaires pour plusieurs fonctions dans le corps (fournir de l’énergie, fabriquer des cellules et les hormones, etc. ainsi qu’à nous rassasier et éviter qu’on ait faim à chaque heure. […]
[…] peut facilement modifier ma recette de barre tendre pour affamés pressés pour la rendre school-friendly: on remplace le beurre d’arachide par du beurre de soya ou du […]
[…] qui concerne les enfants du primaire. J’ai publié récemment un article qui regroupe quelques idées de collations sans noix. Par contre, plusieurs écoles ont maintenant une politique alimentaire encore plus stricte que […]
[…] Pour en connaître plus sur la valeur nutritive des différents laits végétaux, je vous invite à consulter l’article « Comment choisir sa boisson végétale? » […]
[…] Donc, puisqu’une déficience en vitamine B12 est très dommageable et pas toujours réversible, je préfère recommander un supplément de vitamine B12 aux végétariens et aux végétaliens. Pour en savoir plus sur la vitamine B12, je vous invite à lire l’article suivant: faut-il se supplémenter en vitamine B12? […]
Allo 🙂 j’ai une petite question.
J’aurais préféré ne pas donner de produits d’origines animales à ma fille, mais de ce que je comprends, il est mieux que je le fasse pour éviter les réactions allergiques plus tard.
Donc, je dois donner oeuf, lait, poisson et crustacés 3X par semaines? Est-ce possible d’en donner moins souvent et qu’elle maintienne sa tolérance quand même ?
Et pendant combien de temps je dois le faire? J’avais entendu durant les 2 premières années de vie?
L’introduction des allergènes diminue le risque d’allergies chez les bébés atopiques, mais n’élimine pas le risque
Le plus important est d’introduire l’oeuf, car c’est l’allergène avec lequel on a le plus de données (avec l’arachide).
Pour le lait j’irais au moins à 2x/sem et le poisson 1x/sem (habituellement on recommande de suivre les habitudes familiales, mais chez les familles véganes, ce n’est pas possible). Si le bébé va à une garderie omnivore, l’exposition est suffisante.
[…] Au Canada, verre de lait végétal enrichi fournit à peu près la même quantité de calcium qu’un verre de lait de vache. L’enrichissement peut varier d’un pays à l’autre et il est important de bien lire les étiquettes nutritionnelles pour s’assurer que le produit fournisse suffisamment de calcium. Pour connaître les meilleurs choix de lait végétal, je vous invite à consulter mon article Comment choisir sa boisson végétale. […]
Comment équilibrer un repas végétalien? – La végé d'à coté
January 22, 2021 at 8:04 pm[…] Les protéines sont nécessaires pour plusieurs fonctions dans le corps (fournir de l’énergie, fabriquer des cellules et les hormones, etc. ainsi qu’à nous rassasier et éviter qu’on ait faim à chaque heure. […]
5 idées collations pour la rentrée – La végé d'à coté
January 23, 2021 at 7:43 pm[…] peut facilement modifier ma recette de barre tendre pour affamés pressés pour la rendre school-friendly: on remplace le beurre d’arachide par du beurre de soya ou du […]
Les collations à l’école : un défi ? – La végé d'à coté
January 25, 2021 at 4:39 pm[…] qui concerne les enfants du primaire. J’ai publié récemment un article qui regroupe quelques idées de collations sans noix. Par contre, plusieurs écoles ont maintenant une politique alimentaire encore plus stricte que […]
Un bébé végétalien, est-ce possible? – La végé d'à coté
January 29, 2021 at 4:46 pm[…] Pour en connaître plus sur la valeur nutritive des différents laits végétaux, je vous invite à consulter l’article « Comment choisir sa boisson végétale? » […]
Pourquoi je ne recommande pas la levure alimentaire comme supplément de vitamine B12 ? – La végé d'à coté
February 22, 2021 at 10:53 pm[…] Donc, puisqu’une déficience en vitamine B12 est très dommageable et pas toujours réversible, je préfère recommander un supplément de vitamine B12 aux végétariens et aux végétaliens. Pour en savoir plus sur la vitamine B12, je vous invite à lire l’article suivant: faut-il se supplémenter en vitamine B12? […]
Paméla
April 30, 2021 at 2:53 pmAllo 🙂 j’ai une petite question.
J’aurais préféré ne pas donner de produits d’origines animales à ma fille, mais de ce que je comprends, il est mieux que je le fasse pour éviter les réactions allergiques plus tard.
Donc, je dois donner oeuf, lait, poisson et crustacés 3X par semaines? Est-ce possible d’en donner moins souvent et qu’elle maintienne sa tolérance quand même ?
Et pendant combien de temps je dois le faire? J’avais entendu durant les 2 premières années de vie?
Merci 🙂
Thao
May 4, 2021 at 2:16 amBonjour,
L’introduction des allergènes diminue le risque d’allergies chez les bébés atopiques, mais n’élimine pas le risque
Le plus important est d’introduire l’oeuf, car c’est l’allergène avec lequel on a le plus de données (avec l’arachide).
Pour le lait j’irais au moins à 2x/sem et le poisson 1x/sem (habituellement on recommande de suivre les habitudes familiales, mais chez les familles véganes, ce n’est pas possible). Si le bébé va à une garderie omnivore, l’exposition est suffisante.
Pour ce qui est de la durée c’est environ 2 ans.
Combler les besoins en calcium d’un enfant sans lait de vache – La végé d'à coté
December 4, 2021 at 4:01 pm[…] Au Canada, verre de lait végétal enrichi fournit à peu près la même quantité de calcium qu’un verre de lait de vache. L’enrichissement peut varier d’un pays à l’autre et il est important de bien lire les étiquettes nutritionnelles pour s’assurer que le produit fournisse suffisamment de calcium. Pour connaître les meilleurs choix de lait végétal, je vous invite à consulter mon article Comment choisir sa boisson végétale. […]
Élyse
January 12, 2022 at 8:23 pmJ’ai ajouté deux cuillères à soupe de tahini et une cuillère à soupe de jus de citron. Ça donne une texture intéressante et un goût complexe.
Doriane Landry
July 15, 2023 at 3:35 pmElle se conserve combien de temps au réfrigérateur ?
Thao
October 2, 2023 at 9:38 pm3 jours